Réponse à Sandrine Rousseau et ses détracteurs, Manger de la VIANDE, écologie étique et spiritualité

 

L’AFSCA, l’affaire Veviba et les GAA (Groupes d’achats alimentaires)

L’affaire Veviba met en évidence les carences de l’AFSCA vis-à-vis des grandes entités, alors que les petits producteurs sont directement sanctionnés pour des motifs futiles ; dernièrement, ce fut encore le cas de la boulangerie de Visé fermée un certain temps pour des raisons administratives.

Ce « deux poids, deux mesures » de l’AFSCA concerne aussi les GAA que l’agence trouve urgent de mettre sous sa coupe. Ces petites structures de circuits courts, non commerciales, reliant une vingtaine de familles et des petits producteurs de qualité, souvent bio, pour des achats groupés ont toujours fonctionné sans problèmes et se multiplient depuis quelques années.

En octobre 2016, 54 GAA ont exprimé clairement et publiquement leur volonté de ne pas être contrôlés par l’AFSCA :

« [Les] GAA ne veulent en aucune façon relever des compétences de l’AFSCA et défendent, comme certains producteurs, des normes d’hygiène qui ne dénaturent pas les aliments sains. »

Manifestation le 16 novembre 2016 devant le siège de l'AFSCA-Liège

Malgré notre résistance, l’AFSCA a maintenu son projet d’intégrer les GAA comme des « opérateurs » de la chaîne alimentaire, au même titre que les grandes entités agro-alimentaires, avec des facilités (ne pas s’enregistrer). Un arrêté royal aurait dû consacrer ce choix.

Près d’un an et demi plus tard, toujours rien. L’AFSCA a subi deux crises importantes, le fipronil et Veviba, et doit se remettre en question. Rappelons qu’en 2012, les inspecteurs de la Commission européenne avaient accusé l’AFSCA de laxisme suite à l’introduction en Russie de 16 tonnes de poudre de lait infantile contaminé.

Même les autorités wallonnes reconnaissent que les critères pour les grandes chaînes agro-alimentaires doivent être différents de ceux pour les circuits courts.

Nous réaffirmons que les GAA, les petits producteurs et les petits artisans n’ont pas besoin de l’AFSCA. Les consommateurs des circuits courts sont à même de juger la valeur de ce qu’ils achètent.

Luce et Michel Minet-Nejszaten (Asbl Vivre… S)

Initiateurs de la Déclaration des 54 Groupes d’achats alimentaires

Tél. 0476/513945

Gilles Lartigot à propos des abattoirs : des Hommes, des Bêtes & des caméras de surveillance.../ Gilles Lartigot about slaughterhouses: Men, Animals and security cameras ...

La cadence imposée aux ouvriers dans les abattoirs peut expliquer - sans excuser - les atrocités commises à l'égard des animaux - pas d'images gore dans cette vidéo, juste une présentation du livre "Steak Machine".